바로, 직접 숯불에 고기를 구워주는 방식을 그대로 고수하고 있기 때문이다. 고기 맛의 핵심은 불맛인데, 이곳은 연탄이 아닌 진짜 숯불을 사용해 깊은 풍미를 살린다.매장은 경기도 의정부시 시민로 80, 센트럴타워 1층에 위치해 있으며, 의정부역 1번 출구에서 도보 5분 거리로 접근성도 좋다. 운영시간은 오전 11시~오후 10시 30분, 브레이크 타임은 오후 3시~3시 30분이다. 주차는 인근 공영주차장 이용 가능하다.내부는 약 40석 규모로 넉넉하며, 분위기는 아늑하고 정감 있는 노포 스타일. 대표 메뉴는 *열탄불고기(10,900원)*로 숯불 특유의 향이 입안 가득 퍼진다. 7분돼지김치와 냉김치말이국수도 곁들이면 금상첨화. 의정부에서 불맛 나는 고깃집을 찾는다면 이곳이 정답이다.
